Informacija

Dijete za sirovu hranu

Dijete za sirovu hranu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Objasnjena dijeta sirove hrane

Dijeta za sirovu hranu opisuje brojne planove prehrane temeljene na prehrani Sirova hrana, Obično su ove prehrane bazirane na biljkama i sadrže ih najmanje 75% sirova hrana.

Naizgled sirova hrana sadrži enzime za koje se misli da se uklanjaju tijekom procesa kuhanja.

Što je zapravo sirova hrana?

Sirova prehrana obično se sastoji od voća, povrća, orašastih plodova, sjemenki, proklijalih sjemenki i žitarica, suhog voća i sokova, valjanih ili ljuskastih žitarica, bilja i začina.

Kao što naziv govori, nijedna se hrana ne kuha. Može se zagrijati, ali ne pri visokim temperaturama, kako bi uništilo vitalne hranjive tvari. (Iako je to diskutabilno.)

Cilj je jesti hranu koja je najbliža njihovom „živom stanju“.

Neki dodaju kuhanu žitaricu i mahunarke, ribu i perad dobre kvalitete (iako su brojni "sirova hrana" stroga vegana).

Sirova hrana za mršavljenje

Gubitak kilograma gotovo je izvjesna na ovoj dijeti zbog velikih razlika u odnosu na uobičajenu zapadnu prehranu. Unos kalorija i ugljikohidrata smanjen je što dovodi do gubitka kilograma.

Također je teško prejesti na dijeti zbog velikog sadržaja vode i vlakana - još jedan razlog zašto može doći do gubitka kilograma.

Ova dijeta može biti vrlo izazovna, osobito iz društvene i trgovačke perspektive. No vrijeme kuhanja može se smanjiti!

Protein može biti nizak ako se ne jedu odgovarajuće razine mahunarki, orašastih plodova i sjemenki.

Općenito je nutritivno dobra dijeta, ali je potencijalno teška za održavanje. Zagovornici prehrane tvrde da prehrana sa sirovom hranom ima svojstva protiv starenja.

Popularna dijeta na bazi sirove hrane

12 koraka do sirove hranePomaže čitateljima da izbjegnu zamke prilagođavanja prehrani sirovom hranom, kao i da održavaju ovaj način prehrane kao dugoročni način života.
28 dnevni sirovi detoksProgram čišćenja koji se temelji na sirovoj veganskoj prehrani u kombinaciji s raznim dodacima prehrani s cjelovitom hranom. To će se svidjeti svima koji žele naučiti više o prehrani sa sirovom hranom ili započeti program zdravog načina života za mršavljenje.
300 recepata za sirovu hranuSirova hrana za sve je knjiga recepata koja sadrži bogat izbor recepata, temeljni postupak pripreme sirove hrane i sveobuhvatan vodič za sastojke koji se koriste u kuhinji sa sirovom hranom.
80 10 10 DijetaVerzija o sirovoj hrani za biljke na bazi niske masnoće, slična onoj koju su popularizirali dr. Dean Ornish i dr. Doug McDougall.
Ani Phyo Sirova hrana AzijaKuharica sa sirovom hranom koja nudi čitateljima jedinstven i ukusan izbor azijskoameričkih recepata za fuziju.
Jesti u sirovoj hraniNapisao supermodel Carol Alt koji kaže da sada u kasnim četrdesetima tvrdi da je najzdravija, najsitnija i najenergičnija što joj se ikad dogodilo zbog prehrane sa sirovom hranom.

Savjeti za sirove

Ako se odlučite za početak prehrane sa sirovom hranom, preporučujemo da se pridržavate nekog od gore spomenutih planova ili odvojite vrijeme da istražite na internetu.

Na raspolaganju je mnogo sjajnih recepata koji oponašaju mnoga kuhana jela na koja ste možda navikli. To će pomoći tijekom teškog prijelaznog razdoblja.

Također biste možda željeli prijeći na prehranu sa sirovom hranom tako što ćete započeti s 50% sirove i 50% kuhane. To cijeli način može učiniti manje neodoljivim i povećati vaše šanse za uspjeh.

Autor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (med.)

    Reference:
  • Koebnick, C., Garcia, A. L., Dagnelie, P. C., Strassner, C., Lindemans, J., Katz, N., ... Hoffmann, I. (2005). Dugotrajna konzumacija prehrane sa sirovom hranom povezana je s povoljnim serumskim LDL kolesterolom i trigliceridima, ali i s povišenim homocisteinom u plazmi i niskim serumskim HDL kolesterolom u serumu. Časopis za ishranu, 135 (10), 2372-2378. veza
  • Garcia, A. L., Koebnick, C., Dagnelie, P. C., Strassner, C., Elmadfa, I., Katz, N., ... Hoffmann, I. (2008). Dugotrajna stroga prehrana sirovom hranom povezana je s povoljnim koncentracijama β-karotena u plazmi i niskim koncentracijama likopena u plazmi kod Nijemaca. Britanski časopis o ishrani, 99 (06), 1293-1300. veza
  • Murphy, E. W., Criner, P. E., Gray, B. C. (1975). Usporedba metoda za računanje retencija hranjivih sastojaka u kuvanoj hrani. Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju, 23 (6), 1153-1157. veza

Zadnji pregled: 2. travnja 2017


Gledaj video: Sirova hrana - kurs (Kolovoz 2022).