We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Prema dr. Joelu Fuhrmanu, naša odluka o hrani ima izravan utjecaj na sposobnost našeg imunološkog sustava da se bori protiv prehlade i gripe i može nam pomoći u zaštiti od autoimunih poremećaja, srčanih bolesti i raka.
Dr. Fuhrman, obiteljski liječnik s certifikatom o specijalizaciji, specijalizirao se za prevenciju bolesti optimalnom prehranom.
U svojoj posljednjoj knjizi Super imunitet, on objašnjava kako jedenje prave guste hranjive tvari može povećati vaš imunitet i pomoći vam da izgledate zdravije i vitalnije nego ikad prije.
Osnove prehrane protiv imuniteta
Super imunitet omogućuje nam smanjenu osjetljivost na infekcije, brži oporavak od bolesti, zaštitu od raka i duži, živopisniji život.
Joel Fuhrman kaže da oboljenja od gripe i skupo liječenje nisu odgovor na imunološku neravnotežu, već umjesto toga leže u poboljšanju prehrambene kvalitete naše prehrane.
Navodi kako određena biljna hrana sadrži značajne količine tvari koje mogu pojačati imunološku funkciju. Oni uključuju lisnato zeleno povrće, gljive, šipak, bobice i sjemenke. Svoje tvrdnje potkrepljuje pozivajući se na razna znanstvena istraživanja koja potvrđuju dobrobiti tih namirnica.
Međutim, njegova preporuka nije samo da te namirnice uključimo u svoju prehranu, već ih jedemo u dovoljno velikim količinama i istovremeno. Ključne za postizanje dugoročnog uspjeha u ovoj dijeti super imuniteta presudne su vrste hrane i način na koji se zajedno kombiniraju.
Dijeta ima pet glavnih pravila:
- Uzimajte jednu veliku salatu svaki dan (najbolje dvije)
- Jedite barem pola šalice graha ili mahunarki svaki dan
- Konzumirajte najmanje tri svježa voća dnevno
- Jedite najmanje jednu uncu sirovih orašastih plodova ili sjemenki svaki dan
- Svaki dan treba konzumirati barem jednu veliku porciju zelenog povrća uparenog povrća.
Knjiga sadrži popis tridesetak vrhunskih super namirnica, 85 recepata za super imunitet i dvotjedni plan obroka.
Preporučuje se da životinjski proizvodi budu ograničeni na 10 oz na tjedan za žene i 12 oz na tjedan za muškarce. Plan obroka je veganski, međutim, za nekoliko recepata predviđene su opcije za one koji ne žele u potpunosti eliminirati životinjske proizvode iz prehrane.
Preporučene namirnice za jačanje imuniteta
Kale, vodenica, ogrlice, špinat, brokula, kupus, rutina zelena salata, šipak, bobice, trešnje, šljive, naranče, gljive, rajčice, paprike, lanene sjemenke, sjemenke suncokreta, sezamove sjemenke, sjemenke konoplje, chia sjemenke, tofu, leća, orasi, bademi, avokado, zobene pahuljice, luk, češnjak, crna riža, zeleni čaj.
Uzorak plana super imuniteta za obrok
| Doručak Zabranjeni rižin puding |
| Ručak Salata od špinata s vinom od jagoda sa sezamom |
| Večera Snježni grašak, brokula i mrkva s Otočnim crnim grahom |
| Desert Sorta crnog trešanja |
Preporuke za vježbanje
U Super imunitetu, Joel Fuhrman ne uključuje preporuke vježbanja.
Troškovi i izdaci
Super imunitet: Osnovni vodič za prehranu za jačanje obrambenih sposobnosti tijela da žive duže, jače i bez bolesti u maloprodaji po cijeni od 25,99 USD.
Prozodija
- Potiče unos hrane s visokim udjelom hranjivih sastojaka u odnosu na kalorije.
- Program je podržan suvremenim znanstvenim istraživanjima.
- Dijeta koja se temelji na biljkama može pomoći u sprečavanju i preokretu raznih uobičajenih bolesti.
- Sadrži dvotjedni plan obroka s receptima.
- Pruža mogućnosti dijetama koji ne žele u potpunosti eliminirati životinjske proizvode.
- Obroci su visokog volumena i udovoljavaju gladi, a istovremeno i malo kalorija.
- Omogućuje fleksibilnost pružajući dijeti 10% kalorijskog unosa za „poslastice“ uključujući prerađenu hranu ili životinjske proizvode.
Kontra
- Dieteri su potrebni za ograničavanje ili uklanjanje mnogih namirnica, uključujući meso, mliječne proizvode, alkohol i kavu.
- Recepti ne uključuju podatke o prehrani.
- Trebat će vam dosta vremena za pripremu hrane.
- Super imunitet je vrlo teško jesti i držati se programa Super Immunity.
- Plan ishrane ne uključuje grickalice.
- Preporuke za vježbanje nisu date.
Snažan imunološki sustav je koristan
U Super imunitetu, dr. Joel Fuhrman nudi čitateljima znanstveno potpomognut program za jačanje obrambenih sposobnosti tijela jedenjem prehrambenih biljnih namirnica koje sadrže visoko hranjive sastojke.
Ova će se knjiga svidjeti svima koji su zainteresirani za preventivnu prehranu i nauče o jedinstvenim zdravstvenim prednostima određene hrane.
Autor Mizpah Matus B.Hlth.Sc (med.)
- Reference:
- Fuhrman, J. (2011). Super imunitet. New York: Harper Collins.
- Chandra, R. K., Kumari, S. (1994). Prehrana i imunitet: pregled. Časopis za ishranu, 124 (8 Suppl), 1433S-1435S. studija veza
- Brandsma, E., Houben, T., Fu, J., Shiri-Sverdlov, R., Hofker, M. H. (2015). Os imuniteta - dijeta i mikrobiota u razvoju metaboličkog sindroma. Trenutno mišljenje o lipidologiji, 26 (2), 73-81. studija veza
Zadnji pregled: 11. listopada 2017
